"かため派" "柔らかめ派"
ごはんの好みは人それぞれ
「伊賀ノ匠」は1合炊きだからこそ、
研究を重ね自分史上最高のごはんに
出会うことができる

水の量を変えてみたり
蒸らし時間を変えてみたり
お米や水の銘柄を変えてみたり

色々試して自分史上最高の白米を
見つけてみてください。
そしてぜひこの研究過程もお楽しみください。

手軽に炊ける土鍋ご飯を求めて
「伊賀ノ匠」の開発が始まりました。

「美味しいご飯土鍋を作りたい」
その思いを実現するため、
土鍋のプロである老舗問屋「佐治陶器」の佐治社長とともに何度も打ち合わせを重ね、企画を練りました。

そして信頼のおける作り手として紹介してもらったのが「伊賀焼」の窯元。

「伊賀焼きの土は息をするんです。
だからご飯炊き土鍋に、そしてレンジ炊きにも非常に適している。」

数々の問題に直面しながらも、土鍋作りに奮闘し、長い時間と多くの試行錯誤を重ねた結果

思い描いていた以上の
レンジ炊き土鍋が誕生しました。